Unsere Philosophie

Die Erfahrung, die wir seit 2003 im Bereich der ökologischen Schweinezucht gesammelt haben, hat uns dazu gebracht, einen Traum zu verwirklichen, der heute lebendiger und stärker ist als je zuvor.

Wir glauben fest daran, dass niemand in allem der Beste sein kann. Deshalb haben wir uns von Anfang an darauf konzentriert, die Versorgung mit Rohstoffen durch unsere eigenen Farmen zu sichern. In der Folge haben wir begonnen, mit den besten Bio-Wurstherstellern des Landes zusammenzuarbeiten. Sie bringen ihre Erfahrung und ihr Wissen mit, während wir unser Rohmaterial mitbringen. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist ein Produkt von höchster Qualität. Die Zusammenarbeit mit den Besten hat es uns ermöglicht, die anspruchsvollsten Kunden in verschiedenen Ländern wie Frankreich, Deutschland, Belgien, Dänemark und anderen zu bedienen.

Es wird immer dringender, die Produktionsprozesse sowohl in der Landwirtschaft als auch in der Viehzucht auf nachhaltigere Praktiken umzustellen. Der Klimawandel, der Verlust der biologischen Vielfalt und die Auswirkungen, die wir auf die Umwelt haben, sowie die damit verbundenen sozialen Probleme machen einen Wandel unumgänglich.

In unserem Fall lag der Schwerpunkt schon immer auf ökologischer und nachhaltiger Viehzucht. Alles, was wir seit 2003 auf dem Gebiet der Bio-Schweine gelernt haben, hat es uns ermöglicht, ein Projekt zu entwickeln, das stärker denn je wächst. Indem wir auf Spezialisierung setzen, sichern wir zunächst die Versorgung mit Rohstoffen durch unsere eigenen Farmen. In der Folge haben wir uns mit den führenden Bio-Wurstherstellern des Landes zusammengetan, die ihre Erfahrung und ihr Know-how einbringen. Diese Synergie ermöglicht es uns, ein exzellentes Produkt zu schaffen, das der Schlüssel zur Bedienung der anspruchsvollsten Märkte und zur internationalen Expansion ist.